摘要：知行装饰在上海多年，一直钻研上海餐饮店装修设计问题，也有很多自己的经验可以分享，如果大家恰好有这方面的问题，不妨咨询一下知行装饰王生，让王生给您解决餐饮店装修时设计方面的问题，本篇文章主要介绍消防安全的设计，大家有需要的，可以好好看一看，说不定可以给你一些帮助。

    在上海经营一家餐饮店不容易，前期要考虑选址，选好地方了，要考虑门店的装修问题，之后还要怎么运营整个店面，真的是想想都头大，而在门店的装修过程中，关于整个店铺的消防设计可不要忽视，因为这是真正关系到以后的安全问题，所以一定要谨慎。在上海餐饮设计中，除了要把餐厅设计的美型又出众，相关的消防安全隐患也不能忘记。那么，餐饮设计中，消防设计该注意些什么呢？接下来就让知行装饰王生为大家分享一下：上海餐饮店装修设计中不可忽视的消防安全设计

    一、餐饮规划尽量削减可燃饰面

    在餐饮规划时片面追求美观和作用，很多选用木材、泡沫、塑料和棉麻丝毛等织物进行装修，这样会大大增加了室内修建的火灾荷载。火灾发作时，这些可燃资料燃烧强烈，易于延伸，并且会产生很多的烟毒气，给逃生和熄灭带来严重困难。这样的餐饮规划没有据守职业底线，应该尽量削减这类资料的运用。

    二、餐饮规划消防设备不行缺

    现代的餐厅一般处于高层修建或者修建群中，各种楼梯间、电梯井、电缆井、垃圾道等竖井树立，除此之外各房间一般还有通风管道纵横交错，延伸到修建的各个旮旯，一旦发作火灾，极易产生烟囱效应，使火焰沿着竖井和通风管道敏捷延伸、扩展，进而危及全楼。而餐饮规划中应该规划到的消防设备，往往因为规划师考虑整体作用，或者甲方为了节省本钱而被疏忽。

    三、餐饮规划消防通道须到位

    餐厅是社会人员比较集中一起也是活动量大的地方，由于一般顾客在室内的生疏环境情况中、缺乏消防练习，对分散设备不熟悉，加之发作火灾时，烟雾迷漫，心境严重，极易迷失方向，拥塞在通道上，因此往往形成严重伤亡。

    所以餐饮规划时，一定要考虑消防通道的规划，依据有关修建规划防火标准设置防烟楼梯间或封闭楼梯间，保证在发作火灾时分散人员、物资和扑救火灾。安全出口的数量，分散走道的长度、宽度及分散楼梯等分散设备的设置，有必要符合《修建规划防火标准》或《高层民用修建规划防火标准》等的规则。严禁占用、阻塞分散走道和分散楼梯间；为保证防火分隔，楼梯间、前室的门应为乙级防火门，并应向分散方向敞开；楼梯间及分散走道应设置应急照明灯具和分散指示标志；应急照明灯宜设在墙面上或顶棚上，安全出口标志宜设在出口的顶部；分散走道的指示标志宜设在分散走道及其转角处距地上1m以下的墙面上，且距离不该大于20m；分散用应急照明灯，其地上＊低照度不该低于0.5LX，且连续供电时间不该少于20min。消防通道入口应显眼易见，消防照明设备不因被装修资料或织物掩盖遮挡。消防器材贮存地址应规划在触手可得的位置。

    四、餐饮规划电气设备摆放请注意

    餐厅是有明火存在的室内修建，用火、用电、用气设备点多量大，这些设备用电量高、线路复杂。当机器设备发作故障简单短路并引燃周围贮存的可燃物。餐厅厨房用火不慎和油锅过热起火也简单成为火灾源头。所以在餐饮规划时，照明灯具的外表高温部位应远离可燃物，一起应该有可靠的接地保护措施。音响、电视等控制设备应该做防火和隔热处理。总之在餐饮消防规划是不容疏忽的重点工程，餐饮规划一定要以安全建设为重点，不能为追求装修作用和节省出资就对消防安全麻痹大意，避免形成灾难性的后果。

   以上就是知行装饰王生为大家分享的，关于上海餐饮店设计装修时，不得忽视的消防问题，不知道大家看完之后，对于消防的意识有没有加强一些呢？如果有，那么王生就很开心了，如果大家有什么关于上海餐饮店装修设计的问题，不妨咨询知行装饰王生，让王生为您分忧，解决您的装修烦恼。